Foto: Pinterest Ingredientes 500 g de alcatra 1 l de caldo de carne 1 folha de louro 1 dente de alho 1 1/2 cebola 3 mandiocas 1/2 cenoura 1/4 de abóbora 250 g de paio 4 tomates 4 batatas médias 1 abobrinha 3 colheres (sopa) de óleo de canola Folhas …

Ingredientes Molho chimichurri 1 pacote de Chimichurri KITANO 3/4 xícara (chá) de azeite 1 1/2 colher (sopa) de vinagre Sal a gostoSalada de folhas 1 maço de agrião 1 maço de alface 100g de tomate cereja cortado ao meio Azeite, vinagre e sal a gosto…

Ingredientes 600g de músculo em cubos Sal e pimenta do reino a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500g de mandioquinha sem casca em pedaços 3 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de carne 200g de creme de lei…

Foto: Comida e Receitas Ingredientes 150g de chinchuline (miúdos de bezerro) Suco de 1 limão 1 cebola grande cortada em rodelas 150g de chorizo de rueda (linguiça argentina) 150g de morcilla (linguiça de sangue) 150g de riñoncitos (rins de bezerro) …

Ingredientes 1 limão cortado em 4 partes 1 litro de água 1,2kg de filés de tartaruga 4 dentes de alho inteiros Pimenta do reino a gosto Sal a gosto 1/3 xícara (chá) de azeite 2 cebolas picadas 4 dentes de alhos picados 3/4 xícara (chá) de extrato de…

Ingredientes 1/2kg de batata 1/2kg de linguiça cortada ao meio 2 colheres (sopa) de alecrim 2 colheres (sopa) de óleo 2 colheres (sopa) de margarina 100ml de vinho branco seco Modo de preparo Em uma panela com água, cozinhe as batatas cortadas em pe…

Ingredientes Picadinho 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim 1 cebola picada 2 cenouras raladas e picadas 60g de bacon picado 120g de cogumelo Paris fatiado 500g de filé mignon picado na faca 125ml de vinho branco seco 1 lata (220 ml) de tomate pela…

Ingredientes 1kg de carne seca 100g de pimentão verde 200g de cebola 5g de salsa 1kg de mandioca 600g de tomate 5g de páprica doce 100g de alho 5 folhas de louro 1g de noz-moscada 2 litros de água Modo de preparo Dessalgue e cozinhe a carne seca pre…

Ingredientes 1 kg de feijão ½ kg de linguiça calabresa ½ kg de carne seca ½ kg de lombo ½ kg de costela ½ kg de paio 3 rabos 3 orelhas 3 pés Temperos ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha ½ xícara (chá) de óleo 200 gramas de bacon picado 3 tomates …

Foto: Tempero Na Panela Ingredientes 1 perna de cordeiro 2 colheres (sopa) de sal 2 colheres (chá) de pimenta do reino 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de alecrim picado 2 colheres (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de azeite de oliva …

Ingredientes 1 tender bolinha de aproximadamente 1kg 1 colher (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de molho inglês 3 colheres (sopa) de mel 2 xícaras (chá) de suco de laranja Modo de preparo Coloque o tender em uma fo…

Ingredientes 1 pernil ao vinho espumante Sadia (3kg) 1,5kg de mandioquinha cortada em cubos médios 4 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho cortados em lâminas finas Folhas de 1/2 cabeça de radicchio, rasgadas grosseiramente 1 colher (café) de…

Ingredientes 4 bifes de contra filé 1 dente de alho amassado 1 colher (café) cheia de mostarda 4 gotas de limão Cebolinha verde picada 1 pitada de sal Óleo de milho para fritar Para empanar 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca 1 ovo Gotas de café co…

Ingredientes Picanha temperada Alegra 8 tomates maduros e firmes 3 cebolas roxas 3 colheres (sopa) de açúcar 50ml de suco de limão 50ml de azeite extra-virgem 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão  Sal a gosto Modo de preparo Envolva a picanha em…

Ingredientes 3 bistecas de porco defumadas (300g) 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de salsinha picada Mostarda preta a gosto 4 colheres (sopa) de raiz forte 2 pedaços de limão para decorar Modo de preparo Coloque as bistecas em uma grelha unt…

Ingredientes 1kg de contrafilé 4 colheres (sopa) de sal 2 litros de água para dessalgar Manteiga a gosto Feijão verde 300g de feijão verde 2 colheres (sopa) de manteiga Água e sal a gosto Farofa 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de colorí…

Ingredientes 450g de contrafilé em fatias Sal Molho 500 ml de vinho tinto seco 1 dose de conhaque 2 colheres (sopa) de amido de milho 150 ml de shoyu Pimenta-do-reino preta Modo de preparo Grelhe somente com sal fino por aproximadamente 15 minutos p…

Ingredientes 2 tabletes de caldo de carne 1/2kg de carne cortada em bifes 1/2 xícara (chá) de óleo 1 cebola grande cortada em rodelas Modo de preparo Dissolva os tabletes de caldo de carne em 1/2 xícara (chá) de água fervente e espere esfriar. Tempe…

Ingredientes 3 colheres (sopa) de sal grosso 1 peça de picanha (1,5kg) Modo de preparo Espalhe o sal grosso por toda a superfície da carne e leve à churrasqueira para grelhar. Fatie a carne e sirva em seguida. Dica : A churrasqueira elétrica é uma …

Ingredientes 1 xícara (chá) de ricota amassada (125 g) 1/2 xícara (chá) de tomate seco picado (65 g) 1 xícara (chá) de folhas de espinafre picadas (50 g) 2 sachês de Caldo SAZÓN® Caseiro 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 peça de maminha bovina …